Islamtieto.com Foorumin päävalikko
RekisteröidyHakuOhjeKäyttäjälistaKäyttäjäryhmätKirjaudu sisään
Linssikeitto reseptejä!

 
Vastaa viestiin    Islamtieto.com Foorumin päävalikko » Ruoka Näytä edellinen aihe
Näytä seuraava aihe
Linssikeitto reseptejä!
Kirjoittaja Viesti
ummuyusuf



Liittynyt: 16 Syy 2004
Viestejä: 1855

Lähetä Linssikeitto reseptejä! Vastaa lainaamalla viestiä
As salaamu aleikum,

Kaipaisin erilaisia variaatioita linssikeitoista, ja muitakin kevyen ja terveellisten ruokien (edullisten) reseptejä?

_________________
"The one who is (truly) imprisoned is the one whose heart is imprisoned from Allah, and the captivated one is the one whose desires have enslaved him." Ibn Taymiyah
Kes Kes 13, 2007 5:35 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
samira1981



Liittynyt: 25 Kes 2005
Viestejä: 96
Paikkakunta: Vantaa

Lähetä TOMAATTIKEITTO PUNAISTEN LINSSIEN KERA/Linssi pinaattikeitto Vastaa lainaamalla viestiä
tomaattikeitto punaisten linssien kera 4:lle

6keskikokoista tomaattia pieninä paloina tai 1tk tomaattimurskaa
1hienonnettu sipuli
2-3rkl tomaattipyrettä
1l vettä
½dl riisiä(raakana siis)
½-1dl punaisia linssejä
1/4tl kurkumaa
1maustemitallinen cayennepippuria(tahi chiliä, mutta ei ole välttis)
suolaa ja pippuria maun mukaan
2-3rkl öljyä
2rkl persiljasilppua

1.Kuumenna öljy-kurkumaseos kasarissa,ruskista sipulit. Huuhdo riisit ja punaiset linssit ja pane kasariin. Paista 2-3minuuttia koko ajan sekoittaen.
2.Lisää vesi,tomaattimurska/tomaatit ja pyre,cayennepippuri,suola ja pippuri.
3.Anna keiton kiehua kunnolla 3-4minuuttia.Alenna lämpöä ja keitä hiljalleen vielä noin 20 minuuttia.

Koristele persilja silpulla(ite taisin kyl keittämisen alussa laittaa hitusen tuoretta korianteria).
**************************************************************************************************
Linssi-pinaattikeitto 4:lle
1dl vihreitä linssejä
1l kanalientä
3rkl öljyä
1valkosipulinkynsi
1sipuli hienona silppuna
1kuutioitu porkkana
1kuutioitu peruna
n.250g pinaattisilppua
suolaa ja mustapippuria

1.Puhdista ja pese linssit,keitä kanaliemessä keskilämmöllä n.15minuuttia.
2.Paista sipulisilppu öljyssä kullanruskeaksi,puserra joukkoon valkosipuli ja paista vielä pari minuuttia.
3.Lisää paistettu sipuliseos linssien joukkoon ja keitä kannen alla n. 15minuuttia, tai kunnes linssit tuntuvat pehmeiltä.
4.Lisää porkkana ja perunakuutiot ja pinaattisilppu, keitä kannen alla n.15minuuttia.
5.Mausta suolalla ja pippurilla
Kes Kes 13, 2007 5:47 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
ummuyusuf



Liittynyt: 16 Syy 2004
Viestejä: 1855

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
Ma'sha Allaah, eikun huomenna ruokakauppaan hakemaan puuttuvia aineksia! Jazaaki Allaah khairan!

_________________
"The one who is (truly) imprisoned is the one whose heart is imprisoned from Allah, and the captivated one is the one whose desires have enslaved him." Ibn Taymiyah
Kes Kes 13, 2007 10:53 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Maryama



Liittynyt: 05 Tam 2005
Viestejä: 73

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
Assalaamu Alaikum,

Laitan tähän nyt meidän perheen suosikkilinssikeitto-ohjeen, joka kävi ainakin Ramadanin aikana hyvin kaupaksi.

- Lorauta kattilan pohjalle öliiviöljyä.
- Freesaa siinä haluamiasi juureksia, porkkanaa, perunaa, palsternakkaa, selleriä, sipulia ainakin yhteensä litran verran sopivina kuutioina.
- Lisää joko yksi purkki tomaattipyrettä ja/tai pari ruokalusikallista tulista paprikapyrettä.
- Kaada joukkoon n. 1,5 l nestettä; vettä, kana- tai kasvislientä. Jos lisäsit pelkää vettä, laita myös Alkryddaa tai vastaavaa maun mukaan.
- Keitä n. 10 min. jonka jälkeen lisää joko keltaiset tai punaiset linssit, n. 2 dl. Punaisten linssien keittoaika on lyhyempi kuin keltaisten, mutta molemmat kypsyvät todella nopeasti, n. 10 minuutissa.
- Kun keitto on kypsää, soseuta se sauvasekoittimella.

Ja sitten ei muuta kuin syömään!

wassalaam Maryam
Lau Jou 08, 2007 1:23 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
sanya



Liittynyt: 06 Lok 2008
Viestejä: 3

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
Teen suunilleen näin:
lisää kypsien linssien sekaan tomaattimurskaa pari prk tai pari prk kaltattuja tomaatteja,valkosipulia aikas paljon,paprikaa ja sipulia suht pieninä palasina,jeeraa,suolaa,pari-kolme pisaraa tabascoa,suolaa maun mukaan ja purkki raejuustoa,anna hautua hetki ja sitten syömään.

Linssikeitton voi lisätä melkein mitä tahansa,kannattaa kokeilla esim.sitruunamehua,porkkanaraastetta,jne mielikuvitus ja sunna rajana.

_________________
Herramme, Sinuun me luotamme, Sinun puoleesi käännymme ja Sinun luoksesi palaamme. (Surah al-Mumtahanah 60:4)
Lau Lok 11, 2008 6:43 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Imaan



Liittynyt: 11 Syy 2011
Viestejä: 20

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
As salaam alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu,

kun linssireseptejä listataan niin lisätään tänne vielä Egyptin erikoisuus eli "kushary" joka sisältää riisiä, ruskeita linssejä, makaroonia, sipulia ja tomaattikastiketta. Kushary ei ole keitto, mutta linssiruoka kuitenkin joten sopinee tähän samaan ketjuun.

Kushary on helppo ja halpa arkiruoka, tunnetaan myös muualla Lähi-Idässä "mujaddarana" jolloin siitä tosin puuttuu tuo makarooni. Valmistus: kypsennetään kaikki ainekset, valmistetaan tomaattikastike, maustetaan oman maun mukaan ja laitetaan tarjolle kokoamalla ainekset keoksi päällekkäin ja kerroksittain (Googlesta löytyy kuvia havainnollistaaan), niin että pohjalle tulee ensin riisi johon sekoitettu linssit ja vähän sipulia, seuraavaan kerrokseen tulee keitetyt makaroonit, sen päälle tomaattikastike ja lopuksi koko komeuden päälle öljyssä paistettuja tai friteerattuja sipulisiivuja.
Sun Maa 18, 2012 10:14 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Imaan



Liittynyt: 11 Syy 2011
Viestejä: 20

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
Bataatti-linssikeitto

Punaisten linssien kanssa keittoon sopii hyvin bataatti eli se oranssinpunertava makea iso peruna, lisäksi voi laittaa porkkanaa, sipulia, mausteiksi yrttejä kuten rakuunaa. Ohje on helppo: Keitetään kuoritut bataattilohkot ja porkkanat sekä liotetut punaiset linssit. Lisätään mausteet (esim rakuunaa, yrttejä, valkosipulia, curryä ja chiliä jos tykkää), säästetään keitinliemestä osa ja lopuksi soseutetaan keitoksi.

Dippi

...Bataatista ja porkkanasta saa myös hyvän dipin texmex maissilastuille (niille kolmion muotoisille) tai muille sipseille kun keittää bataatti ja porkkanalohkot, laittaa sekaan chiliä ja paprikaa, vähän pippuria ja lopuksi soseuttaa kaiken mössöksi. Parempaa ja terveellisempää kun kaupan E-koodeilla ja lisäaineilla höystetyt valmiit tex mex dipit lasipurkeissa.
Sun Maa 18, 2012 10:38 pm Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:    
Vastaa viestiin    Islamtieto.com Foorumin päävalikko » Ruoka Kaikki ajat ovat GMT + 2 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry: 
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Design by TMCrea