Islamtieto.com Foorumin päävalikko
RekisteröidyHakuOhjeKäyttäjälistaKäyttäjäryhmätKirjaudu sisään
Mazariinit

 
Vastaa viestiin    Islamtieto.com Foorumin päävalikko » Ruoka Näytä edellinen aihe
Näytä seuraava aihe
Mazariinit
Kirjoittaja Viesti
Amaya



Liittynyt: 13 Lok 2011
Viestejä: 5

Lähetä Mazariinit Vastaa lainaamalla viestiä
Salamu alaykom

tässä ois mazariinien resepti (mitä myödään semmoisia pieniä foliovuoka leivoksia pirkalla ja siinä on pinkki tai toffeen värinen kuorrutus :) )

100g voita
3/4dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vanilja/vanilliinisokeria
1keltuainen

täyte
100g kuorittuja manteleita/ mantelijauhetta (ite käytin mitä pähkinöitä sattu löytymään mut en suosittelis maa enkä pistaaseja tähän et ennemmin hasselia)
50g pehmeää voita
1dl sokeria
1tl raastettua appelsiinin kuorta (ei ollut appelsiinia niin laitoin 1rkl appelsiini kukka vettä voi laittaa puolet vähemmänkin mut ihan hyvän aromin anto :) )

Vatkaa sokeri ja voi keskenään. Lisää toisiinsa sekoitetut kuivat aineet ja keltuainen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja anna levähtää hetken jääkaapissa (20-30min).
Painele taikina ohueksi kerrokseksi leivosvuokien pohjalle ja reunoille (ei missään tapauksessa paperisia muffini vuokia koska taikina painaa ja paistettaessa levähtää pellille et folio vuokaset voi käydä?).
Jauha mantelit hienoksi ja lisää pehmeä voi hyvin vatkaten. Lisää muna,sokeri ja mauste. Jaa täyte pohjille. Kypsennä 200asteessa kunnes täyte jähmettyy ja saa hiukan väriä.
Koristele tomusokeri vesi seoksella jäähtyneenä.

Vinkkinä et ei muffini vuokia koska ne ei tue taikinaa tarpeeks (ite erehyin tekemään ...syötäviä tuli mutta muotopuolia) eli muffini vuoan kokosia folio vuokia tai niitä ihan oikeita leivosvuokia voi käyttää. Täyte näyttää luirulta mutta se on silti passelia. Ja tommoseen muffini vuoan kokoseen vaan 1rkl täytettä! Erehdyin ite laittaa 2rkl kun näytti että jää niin vajaaks mutta se kuohuu sieltä yli joten 1rkl suotava. Ja paisto näppituntumalla n. 10-15min uunin tehosta riippuen :)
Kes Lok 26, 2011 5:58 am Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
ummuyusuf



Liittynyt: 16 Syy 2004
Viestejä: 1855

Lähetä Vastaa lainaamalla viestiä
Kuulostaa herkulliselta ma'sha Allaah! Jazaaki Allaah khairan!

_________________
"The one who is (truly) imprisoned is the one whose heart is imprisoned from Allah, and the captivated one is the one whose desires have enslaved him." Ibn Taymiyah
Kes Lok 26, 2011 8:44 am Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:    
Vastaa viestiin    Islamtieto.com Foorumin päävalikko » Ruoka Kaikki ajat ovat GMT + 2 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry: 
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Design by TMCrea